详情请查看视频回答
配方:250毫升纯牛奶,500毫升淡奶油,400毫升毫升蛋液。葡式蛋挞:雀巢纯牛奶:雀巢淡奶油:纯蛋黄蛋液为2比1比2。...
蛋挞水的做法:1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。2.把面粉过筛,加入(...
5.搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛,为了保证蛋挞液的细腻!再倒入蛋挞皮中,倒8-9分满即可。第五步 6.放入烤箱进行烘...
葡式蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。蛋挞是高热量的食物,不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。...
他们的蛋挞水配方属于机密,而且是统一配送,不是门店调的,所以一般他们门店的员工也不知道。不过我给你一个口感非...
步骤 1.蛋挞皮 低筋面粉130克、高筋面粉20克、黄油25克、水80克、酥油100克。2.黄油放在面粉中间。3.用手画圆将酥油搓软。4.加入清水混合揉成团,手掌根部用力反复...
步骤1:制作蛋挞皮 1.将黄油切成小块,放入碗中,隔水加热至黄油融化,冷却至室温。2.将低筋面粉、细砂糖、盐混合在一起,筛入黄油中,用手揉成面团。3.将面团放入...
详情请查看视频回答
配方为机密且统一配送,故一般门店的工作人员不知道。现为您提供口感接近蛋挞水的配方:蛋黄:300g 白糖:200克 牛奶:600g 淡奶油:300g 步骤:1、牛奶+糖,拌到...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
肯德基蛋挞液配方比例 | 肯德基蛋挞皮是哪个牌子 | kfc蛋挞液配方 |
蛋挞原料 | 肯德基蛋挞的制作方法及配料 | 肯德基蛋挞配方是哪里买的 |
肯德基蛋挞怎么做 | 蛋挞液250ml牛奶放多少鸡蛋 | 葡式蛋挞的做法 |
kfc蛋挞多少钱一个 | 返回首页 |
返回顶部 |